Langsung ke konten utama

5 Makanan Jawa yang Bikin Kamu Ketagihan!

Kalian merantau jauh ke Jawa dan bingung makanan apa aja sih yang recommended banget? check this out!

1. Nasi Gandul

Nasi Gandul atau sego gandul berasal dari Pati Jawa Tengah yang sekilas mirip dengan semur daging. Namun, nasi gandul ini tergolong unik karena disajikan di atas daun pisang dan memakannya pun tidak menggunakan sendok, namun suru yaitu daun pisang yang dibuat sedemikian rupa seperti sendok. Untuk lauknya bermacam-macam seperti tempe, telur, bahkan jeroan ayam pun siap sedia

2. Sego Liwet

Bila anda berkunjung ke Jawa Tengah tepatnya di Solo, Sego Liwet adalah salah satu makanan yang wajib Anda cicipi. Makanan ini terbuat dari beras yang diliwet yaitu dimasak dengan santan, garam, serai dan diberi daun salam. Lauk untuk menemani nasi tersebut berupa ayam dan telur.

3. Sroto Purbalingga

Sroto menjadi satu yang terlaris karena memiliki cita rasa tersendiri di Jawa Tengah. Satu ciri khas sroto Purbalingga adalah taburan kacang dan kerupuk putihnya. Oleh karenanya ada satu jenis Sroto Purbalingga paling terkenal adalah Sroto Kriyik, sebab kalau dimakan bunyi kriyik-kriyik.

4. Brekecek

Brekecek adalah makanan khas Jawa Tengah Daerah Cilacap yang terkenal dengan hasil lautnya. Brekecek dibuat dari bahan utama yaitu ikan pathak atau ikan jahan. Rasa hampir mirip dengan rica-rica namun memiliki cita rasa yang khas tersendiri.

5. Tahu Petis

Tahu petis berbahan dasar tahu pong yang digoreng lalu dipotong tengahnya dan diisi dengan bumbu petis berupa saus hitam dan dimakan bersama dengan cabai hijau. Tahu petis yang berasal dari Semarang Jawa Tengah ini cocok dijadikan cemilan untuk teman bersantai
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Sayatan Kebahagiaan

                             Karya Jihan Pasha Lelehan tangis makna mulai turun Bercampur, antara kesedihan atau kebahagiaan Akan kutimang seorang bidadari Titipan Tuhan yang membuatku bimbang           Merangkai kata kuhaturkan kepada malaikat           Menembus awan, menabrak karang           Kujejali sampah pada masa depanku           Seperti itulah hidupku Hidup yang tak pernah adil Tak pernah berpihak kepadaku Suatu anugrah yang merupakan kepiluan Yang tak akan ku cerna semua ini           Kuakui, aku hanya pemulung termuda di desa           Aku ha...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

IKLIM KOMUNIKASI: DASAR DARI HUBUNGAN PRIBADI (2)

MENGKONFIRMASI DAN DISKONFIRMASI IKLIM Martin Buber percaya bahwa kita sebagai manusia perlu akan adanya konfirmasi untuk menjadi sehat dan tumbuh. Maka kegunaan dari konfirmasi itu sendiri merasa dikenal dan divalidasi sebagai individu. Dalam wawasan Buber bahwa konfirmasi adalah fondasi penting untuk bermakna dan memiliki hubungan yang dekat. A.    TINGKAT KONFIRMASI & DISKONFIRMASI Konfirmasi pengakuan dapat merasakan, berpikir, atau mengatakan. Nonverbal, kita mengakui orang lain dengan menganggukkan kepala kita atau dengan membuat kontak mata untuk menunjukkan kita mendengarkan, pengakuan lisan merupakan respon langsung ke komunikasi orang lain. Arti dari Diskonfirmasi itu sendiri tidak merupakan apa yang telah disepakatin antara kedua belah pihak antara perbedaan pendapat menjadi produktif dan sehat, dan mereka menyiratkan bahwa orang-orang yang cukup peduli satu sama lain untuk memperdebatkan. Level dari tingkat konfirmasi dan diskonfirmasi : a.  ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

IKLIM KOMUNIKASI: DASAR DARI HUBUNGAN PRIBADI (1)

Iklim komunikasi adalah perasaan keseluruhan atau suasana hati emosional diantara orang-orang, yang meliputi hangat atau dingin, aman atau cemas, menerima atau menolak, terbuka atau dijaga, hal tersebut terbentuk oleh interaksi verbal dan nonverbal antara orang-orang.   Ada empat faktor yang sangat penting untuk membangun dan mempertahankan hubungan memuaskan adalah: investasi, komitmen, kepercayaan, dan kenyamanan dengan dialektika relasional. A.    INVESTASI Investasi adalah apa yang kita masukkan ke dalam hubungan yang tidak bisa kita kembalikan jika hubungan itu akan berakhir. Dalam berinvestasi, maka yang kita harapkan adalah sebuah keutungan. Untuk menuai keuntungan, kita harus tetap menjaga hubungan tersebut. Untuk saling menguntungkan, dibutuhkan investasi yang setara. Kita dapat memberikan investasi untuk pasangan kita dan mendapatkan balasan untuk tercipta hubungan yang saling menguntungkan B.    KOMITMEN Komitmen adalah keputusan u...
Posting Komentar
Baca selengkapnya